帆立の貝柱

久しぶりに作ったシーフードカレー。

カレーは好きで良く作るのですが、シーフードカレーは何年振りだろう?ってぐらい作っていませんでした。

料理途中の写真は一切ありません(笑

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上に乗ってるのはスーパーのお惣菜コーナーでゲットした割引のカキフライ。

シーフードカレーって割とサッパリしてるので揚げ物との相性も良い気がします。

今回は魚介の風味を増すために、シーフードミックスの他に、帆立の貝柱とシーチキンを投入!

帆立貝柱はエキスごと入れるのがポイントです。

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美味しいカレーが出来ました(^^)

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